Articles de Delphine Baroin
Que faire quand on manque de fer ?
La carence en fer, communément appelée anémie, est la plus répandue en France. Elle peut...
Huiles végétales et activité sportive
Les huiles végétales sont la hantise de certains sportifs en période de sèche ou souhaitant...
Sucre : plus j’en mange, plus j’ai faim ! Mais pourquoi ?
Si vous faites attention à votre ligne et que vous souhaitez rester en bonne santé,...
Puis-je prétendre à la chirurgie bariatrique?
Les personnes qui souffrent d’obésité y ont toutes pensé un jour. La chirurgie bariatrique constitue...
Sucres lents et sucres rapides : le B-A-BA
On parle souvent des sucres lents et sucres rapides comme deux familles qui vous permettent...
Les fraises, source de bien-être !
Avec les beaux jours qui reviennent, les fruits et légumes de printemps font leur apparition....
Le modèle alimentaire français pour prévenir l’obésité
Une des principales causes de l’obésité à travers le monde reste le comportement alimentaire. Qu’il...
Jeûner pour maigrir : est-ce vraiment un allié minceur ?
Alors qu’il est de plus en plus pratiqué en France, le jeûne divise les opinions....
Légumes de printemps : notre sélection de 6 légumes !
Il est aujourd’hui de plus en plus recommandé de consommer des produits de saison. Que...
Légumes de printemps : notre sélection de 6 légumes !
Il est aujourd’hui de plus en plus recommandé de consommer des produits de saison. Que...
Ménopause et prise de poids, une fatalité ?
La ménopause est une période de grands changements pour le corps de la femme. L’arrêt...
Le régime FODMAP, à adopter ou pas ?
Si vous souffrez de sensibilité intestinale et notamment du SII (Syndrome de l’Intestin Irritable), vous...
Optez pour les « nouveaux fruits exotiques » !
Pour la plupart d’entre nous, les fruits exotiques se résument à la banane, à l’ananas,...
Le « light » est-il vraiment léger ?
Depuis plusieurs années, les rayons de nos supermarchés regorgent de produits allégés, présentés comme meilleurs...
Comment améliorer son sommeil par l’alimentation ?
Avec le temps qui passe, on peut avoir de plus en plus de mal à...
Les édulcorants, efficaces ou pas ?
Pour remplacer le sucre, souvent trop présent dans l’alimentation, de nombreuses personnes font le choix...
Maigrir et brûler ses graisses : démêlez le vrai du faux !
Il est aujourd’hui communément admis qu’il faut au minimum 40 minutes d’exercice pour commencer à...
Ce qui se passe dans mon corps lorsque je mange en-dehors des repas
Le grignotage gagne du terrain. L’offre alimentaire se diversifie de plus en plus, produisant notamment...
Le jus de betterave, produit miracle ou effet de mode ?
La consommation de jus de betterave est en forte hausse depuis quelques mois chez de...
Qu’est-ce qui fait varier l’index glycémique des aliments ?
L’index glycémique d’un aliment est défini comme sa capacité à faire élever la glycémie c’est-à-dire...
Existe-t-il un lien entre apports en calcium et obésité ?
Le calcium est connu notamment pour son rôle fondamental dans la constitution, le maintien et la...
Je fais du sport et je perds du muscle !
Une anecdote me revient à l’esprit. À la fin de l’une de mes conférences, un...
Comment s’alimenter avant un marathon ?
Comme toute compétition, un marathon, ça se prépare. L’entraînement physique joue un rôle capital dans...
Seniors : faites le plein de minéraux !
Après un certain âge, la santé passe en grande partie par l’alimentation. Il est donc...
Fructose : un sucre à privilégier ou pas ?
Le fructose est un monosaccharide, l’unité la plus simple des glucides, qui apporte 4 kcal...