3 pers.
15 min
5 €
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 œuf battu
- ¼ tasse de lait écrémé bouillant
- Champignons émincés sautés à l’huile d’olive et légèrement citronnés
- muscade selon votre goût
- poivre
PRÉPARATION DE LA SAUCE BECHAMEL MINCEUR
Verser le lait bouillant sur l’œuf battu, ajouter les champignons émincés et le reste des ingrédients. Laisser cuire au bain marie jusqu’à épaississement.