Compote de pommes légère

[rating_form id= »1″]

4  pers.

30 min

7 €

Facile

INGRÉDIENTS

• 500 g de pommes
• 1 gousse de vanille
• Environ 20 cl d’eau

PRÉPARATION

1. Peler les pommes et les couper en gros quartiers.
2. Placer les quartiers dans une grande casserole puis verser l’eau.
3. Fendre la gousse de vanille dans la longueur et la mettre dans la casserole de compote.
4. Faire cuire à feu doux 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pommes s’écrasent.
5. Mixer grossièrement (ou si vous voulez une consistance bien lisse, mixez plus longuement).
6. Transvaser le contenu dans un bocal en verre puis conserver au frais.