4 pers.
15 min
Bon marché
Facile
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INGRÉDIENTS
- 200g de chocolat noir
- 300g de fromage blanc à 0%
- 2 oeufs
- 1,5 feuille de gélatine
- 1 cuillère à soupe de sucre
PRÉPARATION
Monter le blanc des oeufs en neige
- Monter le blanc des oeufs en neige
- Faire tremper la gélatine dans un bol d’eau froide pendant 10 minutes
- Faire fondre le chocolat
- Mélanger le fromage blanc, la gélatine, le sucre puis le chocolat dans un saladier
- Incorporer les blancs en neige
- Mélanger délicatement
- Placer quelques heures au réfrigérateur
- Présenter dans un verre en décorant à votre guise