Le calcium est le minéral présent en plus grande quantité dans notre organisme. Le corps humain adulte contient 1000 à 1200 g de calcium, dont 99% est localisé dans les os. Voyons dans quels aliments vous pouvez trouver du calcium et quel est son rôle pour votre santé.

À quoi sert le calcium ?

Le calcium joue un rôle fondamental dans la croissance, le maintien, la solidité du squelette et la dureté des dents. Les os se développent jusqu’à 30 ans environ, puis la masse osseuse commence à diminuer, d’où l’importance d’un apport régulier et suffisant en calcium, quel que soit l’âge et ce, particulièrement chez les femmes.
En effet, même quand la croissance des os est achevée, il faut continuer à consommer des aliments riches en calcium, puisque ceux-ci constituent une réserve pour l’organisme.

Si notre alimentation n’apporte pas suffisamment de calcium, le corps va puiser ce dont il a besoin dans les os. Par contre, si notre alimentation apporte suffisamment de calcium, notre corps l’entrepose dans les os.

Avec le temps, la masse osseuse diminue, les os deviennent plus fragiles et risquent de se fracturer plus facilement. Il est donc important d’apporter suffisamment de calcium à ses os, pour limiter les risques de blessure.

La faible part du calcium corporel non osseux (1%) est tout aussi importante que la vaste réserve squelettique. Le calcium normalise les battements du cœur et régularise la pression sanguine.

De plus, il peut réduire les risques d’hypertension (élévation anormale de la pression sanguine). Il joue un rôle dans la coagulation sanguine, laquelle est essentielle à la cicatrisation des blessures.

Il est nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux, à la contraction et à la relaxation musculaire, qui nous permettent de bouger