Catégorie Détox & Digestion - LMP Santé

Cure de probiotiques

Delphine Baroin — Wed, 15 Mar 2023 15:59:17 +0000

100 000 milliards, c’est le nombre de bactéries digestives qui se trouvent dans nos intestins ! En effet, nos intestins abritent une immense population de micro-organismes (bactéries, champignons, levures) qui forment notre flore intestinale aujourd’hui appelée microbiote intestinal.
Ces micro-organismes vivants, naturellement présents dans notre système digestif, sont indispensables au bon fonctionnement de notre corps : leur déséquilibre peut entraîner des troubles intestinaux, une fatigue intense, une baisse de l’immunité, des problèmes de peau…
Les probiotiques sont eux aussi des micro-organismes vivants et bénéfiques pour la santé. Leur rôle est de venir « aider » les bactéries et levures de votre microbiote.

Le rôle des probiotiques

On entend de plus en plus parler des probiotiques, mais qu’est-ce que c’est et à quoi servent-ils ?

Les probiotiques

Le terme probiotique vient du grec « pro » qui signifie « pour la défense de » et « biotikos » qui veut dire « concerne la vie ». Si l’on s’en tient à l’étymologie, les probiotiques prennent donc la défense de la vie !
Une définition plus précise est venue compléter cette base : les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, administrés en quantité suffisante, peuvent avoir un effet bénéfique pour l’homme en améliorant notamment l’équilibre de la flore intestinale. Ce sont principalement des bactéries lactiques (Lactobacilles, Bifidobactéries, Streptocoques, Lactocoques).

A quoi servent les probiotiques ?

Nos intestins contiennent des « bonnes » bactéries dont le rôle est d’empêcher le développement de « mauvaises » bactéries responsables de troubles intestinaux. Il est donc essentiel de veiller à maintenir le bon équilibre de son microbiote.

On a récemment découvert que chaque individu a une flore intestinale différente de celle de son voisin.

Les conséquences peuvent être désagréables : ballonnements, paresse intestinale.
Les probiotiques font partie des bonnes bactéries, ils viennent renforcer et rééquilibrer la flore intestinale, empêcher la propagation des mauvaises bactéries et améliorer le bien-être digestif. En luttant contre les ballonnements, ils aident notamment à garder un ventre plat. Ils permettent aussi de préserver une bonne immunité et une belle peau.

Comment savoir si notre corps a besoin d’une cure de probiotiques ?

L’équilibre du microbiote intestinal est fragile, c’est pourquoi il est important d’en prendre soin. Plusieurs facteurs peuvent perturber la flore intestinale : une alimentation déséquilibrée, la prise de certains médicaments, le stress, le vieillissement…

Quand la flore intestinale est déséquilibrée, plusieurs symptômes apparaissent :

Il est alors essentiel de retrouver un équilibre entre bonnes et mauvaises bactéries pour mettre un terme à ces désagréments.

Où trouve-t-on des probiotiques ?

Certains aliments sont naturellement riches en probiotiques. Parmi eux, citons :

Les produits laitiers et notamment les yaourts
Les légumes fermentés (choucroute, kimchi…)
Les produits à base de soja fermenté (miso, sauce de soja…)
Certains fruits et les légumes (carottes, betteraves, radis, poireaux, les artichauts, les asperges...)
Les boissons fermentées : kombucha, kéfir...
Le pain au levain
La levure de bière
Le vinaigre de cidre

En consommant ces aliments, vous allez renforcer la teneur en bonnes bactéries de vos intestins.

Vous pouvez également prendre des compléments alimentaires qui apportent des probiotiques. L’idéal est de choisir un complément qui contient plusieurs souches de bactéries lactiques, en quantité suffisante.

Quand et comment faire une cure de probiotiques ?

Quand faire une cure de probiotiques ?

Une cure de probiotiques est idéale à chaque changement de saison :

Dès le printemps, ils aident l’organisme à synthétiser certaines vitamines (B9, B12 et K) et à se remettre des petits excès de l’hiver.
En été, ils soutiennent la fonction intestinale sollicitée par la consommation plus importante de crudités et de fibres.
En automne et en hiver, une cure de probiotiques aide à renforcer l’immunité et à affronter plus sereinement les petits maux liés à la baisse des températures.

Comment faire une cure de probiotiques ?

Pour que l’efficacité des compléments alimentaires à base probiotiques soit optimale, il est recommandé de les consommer avant les repas avec un verre d’eau fraîche et d’éviter de prendre des boissons chaudes (thé, café…) en même temps. Il est également conseillé de les prendre le matin et/ou le midi.

Une cure de probiotiques doit durer de 10 jours à un mois et peut être renouvelée plusieurs fois dans l’année selon les besoins.

Recette de choucroute de poisson

Les ingrédients de la choucroute de poisson (4 personnes)

150 g de pavés de saumon
150 g de filet de merlan
150 g de haddock
800 g de choucroute cuite
4 pommes de terre
150 ml de lait demi-écrémé
1 citron
Quelques brins d’estragon
Sel, poivre

Préparation de la choucroute de poisson

Préchauffer le four à 210 °C.
Couper le haddock en morceaux. Les déposer dans une casserole avec le lait. Laisser mijoter 10 min. Égoutter.
Déposer le saumon et le merlan dans un plat allant au four. Les arroser du jus de citron. Saler, poivrer. Enfourner à 210 °C 10 min.
Éplucher et faire cuire les pommes de terre 25 min dans une casserole d’eau bouillante. Égoutter. Réserver au chaud.
Faire réchauffer la choucroute 5 min. La répartir dans les assiettes. Ajouter une pomme de terre, quelques morceaux de haddock, du saumon et du merlan.
Décorer d’estragon.

Astuce : à accompagner d’une sauce au yaourt riche en probiotiques.

Découvrez d’autres recettes riches en probiotiques :

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Pour plus de conseils, pensez à contacter l’un de nos experts en nutrition LMP Santé par mail ou par téléphone au 04 67 99 43 30 (du lundi au vendredi de 9h à 17h30).

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Jus détox maison

Delphine Baroin — Wed, 25 Jan 2023 16:16:05 +0000

Ce n’est un secret pour personne, les fruits et les légumes possèdent de nombreux bienfaits. On connait tous la fameuse phrase : « Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour ». Mais pourquoi tant d’engouement autour des fruits et des légumes ?
Riches en fibres, en antioxydants, en vitamines et en minéraux, leurs effets bénéfiques sur la santé ont été démontrés de nombreuses fois. En effet, ils jouent un rôle protecteur dans la prévention de certaines maladies (cancers, maladies cardiovasculaires, obésité, diabète…) et contribuent au bon fonctionnement de l’organisme.

Le concept des jus détox maison est basé sur ces vertus. Souvent proposés sous forme de cure, leur consommation nécessite tout de même une certaine vigilance.

Qu’est-ce qu’un jus détox ?

Le terme détox est très souvent associé, à tort, uniquement à la minceur. Initialement, il correspond à une mise au repos du système digestif et des organes émonctoires (foie, reins, intestins, poumons et peau) pour nettoyer et purifier le corps. Son but est d’éliminer les déchets et les toxines, issus principalement de l’alimentation et des médicaments, qui s’accumulent dans les organes.
Notre organisme possède les clés pour éliminer naturellement les déchets et les toxines mais, de temps en temps, il a besoin d’un coup de pouce supplémentaire. Une cure de jus détox maison vous permettra ainsi de retrouver de l’énergie, une silhouette plus fine et même un teint lumineux.

Pour bien commencer votre cure, il est important de connaître les fondamentaux :

Les aliments détox à privilégier

Dans un premier temps, pour préserver les propriétés des fruits et des légumes qui composent votre jus détox maison, il est nécessaire d’utiliser un extracteur de jus. Cet ustensile vous permettra de récupérer tous les éléments nutritifs (fibres, vitamines et minéraux) des fruits et des légumes incorporés dans votre jus.

Dans un second temps, les aliments utilisés dans votre jus détox doivent être sélectionnés pour leurs vertus détoxifiantes et drainantes en fonction de la saison. Vous pouvez privilégier :

- La pomme : riche en pectine, elle aide à absorber les métaux lourds.

- Le kiwi : riche en fibres, il stimule les intestins en douceur.

- Le citron : il facilite la digestion, favorise l’élimination des toxines et détoxifie le foie.

- L’ananas : idéal à la fin du repas, il active la digestion et évite les ballonnements.

- Les fruits rouges : ils favorisent le drainage hépatique.

- Le chou : riche en probiotiques, il aide à renforcer la flore intestinale.

- L’avocat : il contient du glutathion qui favorise l’élimination des toxines.

- Le poireau : riche en eau, il favorise l’élimination rénale.

- L’artichaut : il est drainant et riche en prébiotiques.

- Les asperges : elles facilitent l’élimination des toxines.

- Le céleri : dépuratif, très peu calorique, riche en eau et en fibres, il assure un bon transit intestinal.

- Les épinards : ils aident à conserver un ventre plat en contribuant à la bonne santé digestive et hépatique

Recette de jus détox maison

1 pers.

5 min

2 €

Facile

Les ingrédients du jus détox maison :

- 3 poignées d’épinards

- 2 branches de céleri

- 1 bouquet de persil

- 1 pomme verte

- 1 morceau de gingembre

- 1 concombre

Comment faire le jus détox maison :

Nettoyer sous l’eau froide tous les ingrédients. Bien conserver la peau (elle contient une grande quantité de vitamines et de minéraux).
Découper les fruits et les légumes en morceaux.
Les passer dans l’extracteur de jus.
Verser le jus detox maison dans un grand verre et déguster.

Astuce : Vous pouvez aussi mettre votre jus détox maison 1h au frigo avant de le déguster (c’est meilleur quand c’est bien frais)

Les limites des jus détox maison

Une cure de jus détox maison doit être correctement réalisée pour profiter au mieux de ses bienfaits. Il est essentiel de ne pas trop restreindre votre alimentation ou de mettre votre santé en danger en fonction de vos antécédents.
En effet, la cure de jus détox est déconseillée chez les personnes diabétiques, cardiaques, immunodéprimées, ayant un faible indice de masse corporel, atteintes de maladie rénale, et de façon générale, chez toute personne ayant des problèmes médicaux. En cas de doute, il est préférable de demander l’avis à un professionnel de santé avant de commencer votre cure détox.

En bref, la cure de jus détox correspond à une période limitée, durant laquelle vous privilégiez les aliments sous forme de jus, de smoothies, de thés, de bouillons de légumes et d’eau. Les enzymes, les substances végétales et les antioxydants aident votre corps à dissoudre et à éliminer les métaux lourds présents dans votre organisme. En le nettoyant, la cure de jus détox maison permet également d’éliminer les graisses accumulées par votre foie. Toutefois, celle-ci doit être faite avec précautions.

N’hésitez pas à nous contacter !

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Détox du foie

Delphine Baroin — Wed, 09 Feb 2022 09:40:24 +0000

Le foie remplit des fonctions vitales indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Sa santé peut parfois être mise à rude épreuve à cause de notre mauvaise hygiène de vie et de notre environnement. Pas de panique ! Il est possible de lui venir en aide, et pour cela, il est recommandé de procéder à une détox du foie.

Cure détoxifiante

1. A quoi sert une détox du foie ?

Véritable filtre, le foie récupère et élimine une grande quantité de toxines présentes dans les déchets produits par notre organisme ou dans ce que nous ingérons. Le foie joue également un rôle dans le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines, en sécrétant de la bile, essentielle à la digestion. Enfin, il aide à stocker l’énergie sous forme de sucre, qu’il met à disposition de notre organisme. Lorsque notre corps est envahi de toxines, il est possible que le foie n’arrive pas à toutes les éliminer et arrive à saturation. Il peut alors être endommagé au point de mettre notre santé en danger. La cure détox permet à l’organisme de se « nettoyer » et de stimuler le foie chargé d’éliminer les toxines.

2. Quand faire une détox du foie ?

Certains facteurs comme une mauvaise alimentation, la pollution ou le stress peuvent entrainer une fatigue du foie qui se traduit par plusieurs symptômes tels que :

Réveils nocturnes ou sensation de fatigue
Maux de tête
Brûlures d’estomac
Mauvaise haleine ou langue blanche
Douleurs musculaires
Anxiété ou mauvaise humeur
Ventre ballonné

Lorsque ces symptômes apparaissent, il est conseillé de procéder à un drainage du foie afin de le décongestionner. Bien qu’il soit programmé pour se purger lui-même naturellement, il est parfois bon de l’aider. De plus, après les excès des périodes de fêtes, lors des changements de saison ou suite à un épisode de stress intense, il est recommandé de donner un petit coup de pouce à votre foie pour l’aider à se détoxifier.

Comment nettoyer son foie

1. Avoir une vie saine

Certaines bonnes habitudes permettent d’éviter une surcharge du foie. Indispensables à prendre en période de détox, l’idéal est de les appliquer au quotidien :

Eviter l’alcool, la cigarette et les médicaments
S’hydrater suffisamment tous les jours
Placer une bouillotte chaude sur le ventre après le dîner pour stimuler le système digestif
Réduire drastiquement sa consommation de sucre

2. Aliments détox

Les meilleures solutions naturelles pour détoxifier le foie passent sans surprise par l’alimentation. Voici les règles alimentaires à suivre pour une détox du foie efficace :

Eliminer les produits laitiers et diminuer au maximum le gluten et les céréales
Privilégier les viandes blanches et le poisson
Eviter de consommer, durant le même repas, des protéines et des glucides qui seront complexes à digérer
Chaque matin, boire le jus d’un demi-citron (bio) mélangé à un verre d’eau tiède. Il faut boire son jus au réveil, à jeun, et ne manger que 20 à 30 minutes après pour une efficacité optimale
Consommer des fruits et légumes contenant beaucoup d’antioxydants, de fibres et d’eau

Si les fruits et légumes sont composés d’éléments bénéfiques pour la santé, ils ne participent pas tous de la même manière à la détoxification de l’organisme. Voici les meilleurs à consommer lors d’une cure détox :

Légumes :

Artichaut
Asperge
Coriandre fraîche
Carotte
Chou
Epinards
Radis noir
Ail
Céleri
Gingembre
Curcuma

Fruits :

Avocat
Ananas
Pomme
Grenade

3. Plantes détoxifiantes pour le corps

Une cure détox passe également par la consommation d’infusions et/ou de compléments alimentaires à base de plantes.

Si l’alimentation joue un rôle important dans la détoxification de l’organisme, la prise de compléments alimentaires à visée détox permet de stimuler davantage les fonctions hépatiques (le foie) de notre corps. Ces derniers, plus concentrés que les infusions, peuvent se présenter sous forme de gélules ou de liquide.

Vous pouvez opter pour le DÉTOX+, à l’arôme citron, composé de :

Desmodium qui favorise le drainage hépatique
Pissenlit qui participe au maintien du bon fonctionnement du foie et favorise l’élimination des toxines
Chlorella pour aider à éliminer les métaux lourds du corps
Artichaut qui contribue au confort digestif

Il va vous aider à éliminer efficacement les toxines de votre organisme.

Vous avez besoin d’un coaching personnalisé ? Contactez un expert en nutrition LMP santé par mail ou par téléphone au 04 67 99 43 30 ! Il se fera un plaisir de vous répondre et de vous accompagner.

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Détox : les aliments détox

Magali — Wed, 22 Sep 2021 11:03:48 +0000

Les aliments détox, mythe ou réalité ?

Remèdes de grands-mères réputés pour leurs vertus détoxifiantes, tisanes, compléments alimentaires, eaux et recettes détox… Vous l’aurez remarqué, le mot détox fait partie des termes à la mode depuis quelques années quand il s’agit de perte de poids.

C’est d’ailleurs probablement la raison pour laquelle vous lisez ces lignes actuellement

Mais d’où vient ce terme ? Sur quoi est-il fondé ? Peut-on vraiment « détoxifier » son organisme ?

La véritable « cure détox » est à l’origine un acte médical dans le but de sauver une personne victime d’un empoisonnement. Les médecins injectent une molécule qui viendra se fixer sur la substance dangereuse pour aider le corps à l’éliminer. Le terme signifie donc à l’origine « faire perdre son caractère toxique à quelque chose ».

C’est ce même type de résultat qui est recherché dans les cures détox d’aujourd’hui : éliminer des toxines coupables de la rétention d’eau, de troubles digestifs, de prise de poids, de fatigue chronique…

Alors, peut-on prétendre avoir le même résultat à l’aide d’ingrédients plus ou moins naturels ?

Nous vous répondons avec ces quelques exemples analysés par nos soins !

Deux aliments star de la détox passés au peigne fin

La cure de citron détox

Le citron fait partie des incontournables dans la liste des ingrédients détox.

Sa consommation à jeun sur une période d’au moins 21 jours va permettre la stimulation du foie, de l’estomac et des reins notamment pour faciliter la digestion. Ces organes jouent bien sûr un rôle clé dans l’élimination de mauvais résidus dans le sang, dans l’urine, dans le tube digestif…
S’assurer de leur bon fonctionnement est essentiel et va bien au-delà de la cure détox puisqu’ils sont vitaux.

En outre, si vous ne souffrez pas de maux de ventre, d’infections urinaires à répétition ou de constipation, il y a de grandes chances pour que vos organes fonctionnent déjà très bien !

Adopter une cure citron dans votre routine ne pourrait être que bénéfique mais n’est pas suffisante à elle seule pour révolutionner votre corps !
Le citron va tout simplement quelque peu booster vos organes qui font un travail de détox quotidien !
Mais vous ne noterez que très peu de résultats si vous ne vous y tenez pas sur plusieurs semaines et si vous n’adoptez pas un mode de vie sain à côté. Un fois de plus, le citron ne va pas à lui seul « annuler » une mauvaise alimentation.

Le céleri branche, l’ingrédient magique ?

Le céleri est lui aussi souvent listé parmi les ingrédients ayant des vertus dites « détox », pourquoi ?
Comme nous l’évoquions dans notre article dédié à son sujet, ce légume aide à la perte de poids dans la mesure où il n’a que très peu d’impact sur votre apport calorique journalier. Pour 100 grammes de céleri branche cuit, vous n’avalerez que 12,1 calories !

A titre de comparaison, la courge pour la même quantité en compte 25,9 et 21 pour la tomate. Le céleri branche est donc deux fois moins calorique que les autres légumes, qui, eux-mêmes sont déjà très faibles en apport calorique !

Vous commencez à comprendre un peu mieux la raison pour laquelle cet ingrédient est souvent qualifié de « détox », bien qu’en manger n’aura aucun effet de « suppression » des calories ingurgitées lors de vos repas précédents.

Le céleri a également l’avantage d’être une véritable source de vitamine C. Cette vitamine est particulièrement recommandée pour ses capacités à renforcer le système immunitaire et ses propriétés antioxydantes.
Attention à ne pas confondre détox et antioxydant. Ce second terme prouvé scientifiquement signifie : un ralentissement de certaines transformations chimiques de l’organisme, par exemple le vieillissement des cellules.

Changer ses habitudes, oui, mais pas n’importe comment !

Adopter un mode de vie sain

Vous l’aurez compris, les ingrédients que l’on appelle aujourd’hui « détox », sont malgré tout réputés pour avoir un impact positif sur certains de nos organes et/ou pour nous apporter des vitamines essentielles au bon fonctionnement de notre organisme.

Ils sont donc indéniablement bons pour notre santé, mais n’ont pas de baguette magique pour faire disparaitre à eux seuls nos kilos en trop, nos cernes ou nos autres complexes.

Éviter les sources de toxines

Le premier conseil que nous pourrions vous donner consiste donc à essayer de limiter vos habitudes quotidiennes qui peuvent générer un surplus de mauvaises toxines dans notre corps (oui, car il y a de bonnes toxines )

On limite donc au maximum :

la prise régulière d’alcool
la cigarette dans la mesure du possible
sa consommation de viandes qui contiennent malheureusement bien souvent des toxines et diverses hormones.

Ne pas tomber dans le panneau marketing du « détox »

Une cure détox favorise l’élimination des toxines et aide à purifier le foie. Même si elle ne fait pas perdre du poids, elle est primordiale en début de programme minceur pour purifier son corps et partir sur des bases plus saines.

Chez LMP Santé, nous vous proposons un accompagnement personnalisé avec un coach expert en nutrition qui vous guidera tout au long de votre processus de perte de poids.

Besoin de conseils supplémentaires ? Nos nutritionnistes sont à votre écoute !

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Purifier son corps grâce à une cure Détox !

Claire Descarrega — Mon, 23 Sep 2019 14:23:19 +0000

Pourquoi ne pas profiter de l’arrivée de l’automne pour purifier son corps de toutes les toxines accumulées durant la saison estivale ? Faire un programme détox est primordial afin de relancer son métabolisme, retrouver une sensation de légèreté et une peau éclatante pour être au top à la rentrée !

La détoxification du corps, c’est quoi ?

La détoxification est un processus naturel permettant d’éliminer l’excès de substances toxiques fabriquées par l’organisme. Bien que notre corps n’ait pas de mal à gérer les toxines endogènes (celles que l’organisme produit par le stress notamment), il a du mal à gérer les toxines exogènes (celles provenant de l’extérieur). Ces dernières sont notamment générées par la pollution, les produits industriels transformés et le mode de vie sédentaire.

Une accumulation de toxines dans le corps est propice au développement des micro-organismes tels que les parasites, les germes ou autres champignons. Elle peut alors fragiliser notre système immunitaire.

Différents signes tels que l’eczéma, le dessèchement de la peau, la fatigue, une irritabilité ou encore la prise de quelques kilos ne trompent pas sur la nécessité d’une détox…

Pourquoi faire une cure détox ?

Une cure détox va vous permettre d’améliorer nettement votre état général, tant au niveau physique que mental. Au cours de cette période, votre alimentation doit être riche en fruits et légumes pour retrouver de l’énergie tout en faisant le plein de vitamines et de minéraux.

Elle va vous permettre de perdre du poids et de purifier votre organisme en stimulant le renouvellement cellulaire, rendant ainsi tout son éclat à votre peau ! Qui dit mieux !?

7 conseils pour une bonne détox :

Vous le savez sans doute, une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation sont les secrets d’un corps sain mais aussi d’un esprit sain !

Diminuer la consommation d’aliments gras et sucrés
Privilégier les fruits et légumes frais de saison aux vertus détoxifiantes (ananas, avocats, kiwi…
Eviter tous les excitants comme le café, l’alcool et certaines boissons gazeuse
Bien s’hydrater en buvant au moins 1,5 L de liquide par jour
Pratiquer une activité physique régulière (stop à la sédentarité !
Aérer votre logement chaque jour pendant 15 min au moin
Opter pour des compléments alimentaires en parallèle à une alimentation saine comme le DÉTOX+. Il est composé de Desmodium qui favorise le drainage hépatique, de pissenlit qui participe au maintien du bon fonctionnement du foie et de chlorella pour aider à éliminer les métaux lourds du corps. Il va vous permettre d’éliminer efficacement les toxines de votre organisme. Fini le teint terne et à vous le corps purifié !!

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6 bonnes résolutions détox pour faire du bien à votre corps

Magali — Mon, 14 Jan 2019 08:21:52 +0000

Noël est la période de tous les excès alimentaires : gras, sucré, alcool, etc. Cette mauvaise alimentation et l’énergie mise dans la préparation des festivités se soldent bien souvent par une fatigue extrême. Heureusement, le premier mois de l’année commence par les bonnes résolutions qu’il est temps de planifier pour redonner à votre corps l’énergie qu’il mérite. Pour cela, voici 6 bonnes résolutions détox pour faire du bien à votre corps.

Qu’est-ce qu’une cure détox ?

Faire une cure détox permet d’éliminer les toxines du corps et de purifier l’organisme grâce à une alimentation équilibrée essentiellement à base de fruit et légumes, de plantes drainantes ou de compléments alimentaires .

Quand et à quelle fréquence faut-il en faire ? Une cure détox dure en général de 10 jours à 3 semaines et peut être effectuée 4 fois par an à chaque changement de saison. Vous pouvez également suivre ces bonnes résolutions détox 2019, 3 jours par mois en entretien.

Prêt(e) pour votre remise en forme ? C’est parti !

6 bonnes résolutions détox

1. Manger plus de fruits et légumes

En une phrase : abusez des fruits et légumes après les fêtes ! Privilégiez les aliments détox, consommez par exemple des fruits et légumes bio exempts de produits chimiques et de pesticides. Ils possèdent des propriétés idéales pour éliminer les toxines et réussir votre cure détox. Ils sont riches en potassium, en fibres, en antioxydants, ce qui va vous permettre d’accélérer le drainage, d’éliminer les toxines et de réduire les inflammations engendrées par la mauvaise alimentation des fêtes.

À consommer en priorité : les poireaux, les brocolis et le chou.

2. Boire beaucoup d’eau

L’eau est capitale pour votre corps. Sans eau, votre corps ne peut fonctionner correctement. Parmi les bonnes résolutions détox, boire de 1,5 à 2L d’eau par jour est probablement une des plus efficaces et facile à mettre en œuvre. L’eau aide à fluidifier le sang et à drainer les toxines que votre corps n’a pas pu éliminer. Vous pouvez consommer en plus des tisanes drainantes à base de chicorée, queue de cerise, pissenlit, ou encore réglisse et/ou opter pour des compléments alimentaires détox.

3. Réduire le café, l’alcool et le tabac

Cela peut sembler évident, mais nous avons bien souvent tendance à oublier que le café, l’alcool et le tabac ne sont pas bons pour notre corps. Le café est trop acidifiant pour l’organisme. L’alcool, nous le savons, engendre des troubles métaboliques et perturbe la digestion. Le tabac, pire encore, est nocif pour votre santé. Donc en 3e bonne résolution détox 2019, oubliez l’alcool, limitez le café et bannissez le tabac !

4. Bouger plus

En plus de rééquilibrer votre alimentation, faire du sport va permettre d’éliminer les toxines grâce à la transpiration. Si vous n’avez pas envie de vous lancer corps et âme dans un programme de remise en forme intensif, sachez que marcher quelques minutes à l’extérieur peut suffire.

Il est recommandé de bouger 30 min par jour pour une réelle action sur votre corps. Pour aider votre corps davantage tout en vous faisant plaisir, vous pouvez vous offrir une séance de hammam ou de sauna. Ces deux soins permettent d’ouvrir les pores et de libérer votre stress, générateur de toxines.

5. Prendre l’air

Comme le stress est un générateur de toxines, nous vous conseillons de rendre visite à dame nature afin de vous détendre et de prendre l’air. La nature est connue pour être apaisante et l’air qu’on y respire est plus pur. Une mauvaise respiration à cause du stress nous empêche d’oxygéner correctement notre corps. Alors, n’hésitez pas à sortir faire un tour dès que vous pouvez !

6. Dormir correctement

Un sommeil réparateur aide notre corps à être en pleine forme. Quand vous vous sentez mieux, votre corps élimine mieux les toxines. Il est conseillé de dormir au moins 8h par nuit afin de bien récupérer. En plus de vous sentir moins irrité(e) la journée, bien dormir améliorera l’aspect de votre peau pour un teint plus éclatant. À vous la bonne mine du matin !

En appliquant ces 6 bonnes résolutions détox 2019, vous vous sentirez mieux de jour en jour. Plus combatif(ve), de bonne humeur et débordant(e) d’énergie pour faire face aux défis !

Si vous avez des questions ou besoin d’un accompagnement personnalisé, n’hésitez pas à contacter l’une de nos coach LMP Santé par mail ou par téléphone au 04 67 99 43 30 (du lundi au vendredi de 9 h à 17 h 30)

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Détoxifier son organisme avec l’artichaut, un légume minceur purifiant

Claire Descarrega — Tue, 21 Aug 2018 07:00:52 +0000

L’artichaut est considéré comme un chardon domestiqué et cultivé. C’est un légume consommé depuis des siècles, que ce soit pour ses feuilles ou son coeur. Ce légume peut être dégusté de différentes façons. Peu de gens le savent, mais on peut détoxifier son organisme avec l’artichaut. En effet, ce légume a des propriétés diurétiques, c’est-à-dire qu’il favorise l’élimination des toxines par les urines.

Détoxifier son organisme avec l’artichaut, un diurétique incontestable

L’artichaut est cholagogue et cholérétique c’est-à-dire qu’il accentue la production de bile par le foie et facilite son évacuation dans l’intestin en contractant la vésicule biliaire.

L’artichaut a également un effet diurétique. Il est connu pour agir sur l’excès d’eau et purifier le foie, grâce à sa teneur en acide phénol au pouvoir drainant.

En stimulant le foie et les reins, il entre dans la catégorie des plantes dépuratives qui sont utilisées dans les cures « détox ». Ces cures détox aident à évacuer les toxines en agissant sur les principales voies d’élimination de l’organisme que sont la peau, les poumons, les intestins, le foie et les reins.

Les bienfaits minceur de l’artichaut

L’artichaut est considéré depuis longtemps comme un aliment minceur, car il n’apporte que 43 kcal pour 100g. Il est donc adapté à nombreux régimes alimentaires même si, pour garder la ligne, le faible apport en calories ne suffit pas et qu’il faut adopter les bons réflexes minceur.

L’artichaut fait partie des légumes les plus riches en fibres qui favorisent le transit intestinal et procurent un effet satiété. C’est donc un légume « coupe-faim », véritable allié de la minceur.

L’artichaut renferme de l’inuline, prébiotique qui sert à nourrir les bonnes bactéries de l’intestin. Il joue donc un rôle dans l’équilibre de la flore intestinale.

L’artichaut est traditionnellement utilisé pour son effet bénéfique sur la digestion ; il contribue au confort digestif. Ce légume est riche en vitamines ainsi qu’en minéraux (cuivre, magnésium, phosphore et potassium).

C’est aussi un puissant anti-oxydant grâce à sa teneur en acide chlorogénique et en polyphénols.

Comment manger l’artichaut pour bénéficier de son effet minceur ?

Un bon artichaut doit être lourd et ferme, avec des feuilles serrées les unes contre les autres. L’artichaut est souvent consommé cuit à la vapeur, les feuilles de l’artichaut étant alors trempées dans une mayonnaise ou une vinaigrette. C’est cet accompagnement qui pose problème car il est trop gras et il réduit les bienfaits minceur du légume.

Pour bénéficier de son effet minceur, faîtes une vinaigrette allégée. Par exemple, pour 4 artichauts, mélanger dans un bol 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc, et 2 cuillères à soupe d’eau froide. Ajouter selon votre goût de la moutarde, du persil ciselé, du sel et du poivre.

Une idée de recette : salade de roquette, tomates séchées et artichauts

Ingrédients pour 2 personnes

100 grammes de roquette
1 dizaine de coeurs d’artichauts
Des tomates séchées
Des olives vertes ou noires (selon votre goût)
1 gousse d’ail
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de vinaigre balsamique ou de Xérès
Sel et poivre

Préparation

1 — Nettoyer et essorer la roquette.

2 — Découper à votre convenance les tomates séchées et les coeurs d’artichauts.

3 — Hacher la gousse d’ail.

4 — Pour la vinaigrette, mélanger dans le fond d’un saladier l’huile d’olive, le vinaigre, l’ail, le sel et le poivre.

5 — Ajouter dans le saladier les feuilles de roquette, les tomates séchées, les coeurs d’artichauts, et les olives.

6 — Mélanger le tout et servir.

Un coach nutritionnel LMP Santé vous conseille !

Vous avez besoin d’un coaching minceur personnalisé ? Les experts en nutrition LMP santé sont à votre disposition pour répondre à vos questions. Contactez-les par mail ou par téléphone au 04 67 99 43 30, du lundi au vendredi de 9h à 17h30 !

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Améliorer votre transit avec le poireau

Delphine Baroin — Tue, 19 Jun 2018 06:30:10 +0000

Vous vous sentez souvent ballonné(e) ? De nombreux facteurs sont à l’origine d’un mauvais transit. Des repas déstructurés, le manque d’exercice, une mauvaise mastication et une mauvaise hydratation vous empêchent de digérer convenablement vos repas. Aujourd’hui, nous allons améliorer votre transit avec le poireau, un légume idéal pour vos problèmes de digestion. Que faire pour améliorer votre transit ? Pour favoriser votre digestion, nous vous conseillons de planifier vos repas, de pratiquer une activité physique régulière (30 minutes par jour), de prendre le temps de mâcher correctement vos aliments, et pour finir de boire 1,5 litre d’eau par jour. Une bonne digestion est aussi associée à une bonne alimentation. Les aliments riches en fibres solubles (fruits et légumes essentiellement) et en fibres insolubles (céréales complètes, légumineuses et graines) sont à consommer quotidiennement.

Les bienfaits du poireau sur vos intestins

Si vous avez fréquemment des maux d’estomac ou des difficultés à aller à la selle, vous pouvez améliorer votre transit avec le poireau en l’intégrant à votre alimentation hebdomadaire. En effet, les fibres solubles du poireau sont bénéfiques sur le transit : quand elles entrent en contact avec les liquides, elles deviennent visqueuses et facilitent le glissement des résidus. Ce sont également des prébiotiques qui augmentent la quantité de bonnes bactéries dans l’intestin. Le poireau va également purifier vos intestins en éliminant les toxines. C’est un aliment clé pour améliorer la santé digestive !

Ne faîtes pas qu’améliorer votre transit avec le poireau

Pour celles et ceux qui surveillent leur ligne, sachez que le poireau est faible en calories ; c’est donc un atout minceur évident. 100 grammes de poireau n’apportent que 61 calories, car il est essentiellement composé d’eau. De plus, les fibres qu’il contient aident à favoriser la sensation de satiété. Faites donc confiance à ce légume pour vous assister dans votre perte de poids, sans oublier de l’accompagner d’une dose suffisante en protéines.

Un autre atout du poireau est sa teneur en antioxydants, surtout dans le vert du légume. Ces agents protecteurs de l’organisme luttent contre les radicaux libres qui agressent les cellules et sont donc responsables du développement des cancers, des maladies cardio-vasculaires et du vieillissement tissulaire. Enfin, le poireau a un effet diurétique et renferme de nombreuses vitamines qui vont préserver votre système immunitaire. A consommer sans modération !

Une idée de recette : quiche aux poireaux sans pâte

Ingrédients pour 6 personnes

6 poireaux
80 grammes de farine
½ sachet de levure
60 grammes de gruyère
30 cl de lait écrémé
1 yaourt nature 0%
2 oignons
3 oeufs
Un peu de margarine (pour la cuisson des poireaux)
Une pincée de muscade
Sel & poivre

Préparation

1 — Préchauffez votre four à 180°C.
2 — Pelez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans une poêle pendant deux minutes. 3 — Coupez les poireaux en tronçons de 1 centimètre, ajoutez-les aux oignons et faites-les cuire pendant 15 minutes à feu doux/moyen jusqu’à ce qu’ils aient rendu toute leur eau.
4 — Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez ensemble le lait, les œufs, la farine, la levure, le yaourt et la muscade. Salez, poivrez à votre convenance.
5 — Une fois égoutté, incorporez les oignons et les poireaux dans votre saladier et mélangez avant de verser dans votre moule à tarte. Saupoudrez le tout avec le gruyère.
6 — Enfournez 35 minutes toujours à 180°C, la quiche est cuite quand elle commence à dorer.

Un coach nutritionnel LMP Santé vous conseille !

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Le céleri, un aliment détox

Magali — Tue, 02 Jan 2018 08:00:07 +0000

Les fêtes sont finies ! Faites une pause, oubliez les repas lourds et copieux, prenez maintenant soin de votre estomac. En cette nouvelle année 2018, prenez une bonne résolution détox et adoptez le céleri, un aliment de saison détox bon pour votre organisme ! Découvrons les bienfaits du céleri et des autres aliments de saison détox à consommer sans limites !

Le céleri, un aliment de saison détox

Que contient le céleri branche ?

Concentrons-nous sur le céleri branche. Il est très faible en calories et est riche en vitamines (vitamine C), en minéraux (calcium, potassium, sodium), en fibres et en eau. Il contient des également des antioxydants.

Les bienfaits du céleri branche

Les constituants du céleri, un aliment de saison détox, agissent de façon favorable sur notre organisme et sur notre santé. Consommer des fruits et légumes, de manière générale, vous aide à rester en bonne santé et à prévenir les maladies cardiovasculaires, cancers et autres maladies chroniques.

Aide à la perte de poids: très peu calorique, il n’aura pas d’impact sur l’apport énergétique journalier dont vous avez besoin.
Stimule votre vitalité : riche en vitamine C, il vous permet de retrouver de l’énergie et du tonus.
Améliore la digestion et facilite le transit : riche en fibres, il aide à lutter contre la constipation et à maintenir un bon transit intestinal.
Fonction diurétique : il aide à l’élimination du surplus de liquide dans le corps grâce au potassium et au sodium.
Augmente le désir : il est aussi connu pour stimuler le désir suite à une baisse de libido.

En plus des aliments de saison à consommer cet hiver, vous pouvez opter pour des compléments alimentaires à base d’extraits de plantes vous aidant à détoxifier votre organisme.

Quels sont les autres légumes et fruits de saison détox ?

Vous pouvez bien sûr consommer d’autres aliments détox de saison pour favoriser et accélérer la purification de votre organisme après les fêtes. Fruits de saison détox : ananas, avocat, citron… Légumes de saison détox : poireau, chou, carotte…

Une recette de jus détox au céleri branche délicieuse :

La combinaison du céleri, de la pomme, de l’épinard et du concombre fait de ce jus LE jus détox par excellence ! Voici une recette de jus détox à consommer dès maintenant.

Ingrédients pour 2 personnes

1/2 branche de céleri
1 poignée de pousses d’épinard
1 concombre, 2 pommes et 1/2 citron
1/2 bouquet de persil
Quelques feuilles de menthe
Un petit morceau de gingembre

Préparation

Laver la branche de céleri, les épinards, le concombre et les pommes. Ensuite, les couper.
Ajouter les fruits et légumes puis le persil et la menthe dans un extracteur de jus ou une centrifugeuse. Mixer le tout.
Ajouter le jus de citron et des morceaux de gingembre râpés finement.

A déguster aussitôt !

Faites-vous accompagner par un coach en nutrition

Vous avez des questions concernant votre alimentation ou vous souhaitez perdre du poids durablement ? Contactez un de nos experts en nutrition LMP santé par mail ou par téléphone au 04 67 99 43 30 (du lundi au vendredi de 9 h à 17 h 30) ! Il se fera un plaisir de vous répondre et de vous accompagner.

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Quels aliments détox choisir pour une efficacité garantie ?

Delphine Baroin — Tue, 05 Dec 2017 08:00:54 +0000

Avec l’automne, on peut ressentir une certaine fatigue, les températures se rafraichissent, on manque de lumière… Bref, si on ne réagit pas, on risque d’être à plat pour l’hiver ! Et si vous en profitiez pour faire une cure détox et retrouver votre tonus ? Tour d’horizon des aliments détox les plus efficaces pour réussir…

Les bienfaits du citron : mode d’emploi

Le citron possède des propriétés anti-bactériennes et anti-virales, parfaites pour bien se préparer aux petits tracas de l’hiver. Mais il est aussi riche en calcium, magnésium et vitamine C, autant d’éléments qui vont renforcer et stimuler votre système immunitaire.

Pour profiter pleinement des bienfaits du citron, nous vous conseillons de prendre tous les matins à jeun le jus d’un demi citron pressé dans un verre d’eau minérale tiède. Ce petit rituel vous apportera :

Une digestion facilitée : le jus de citron stimule le foie et aide donc à la digestion. Riche en minéraux et en vitamines, il réduit aussi les toxines présentes dans l’intestin.
Une meilleure élimination : le jus de citron est diurétique, il permet donc d’épurer le système urinaire, et par conséquent, de faciliter l’élimination des déchets.
Une peau éclatante : grâce à ses anti-oxydants, le jus de citron combat les radicaux libres et vous aide à conserver un teint éclatant.

Les eaux détox à privilégier

Le concept de la « detox water » s’est développé depuis quelques années. Il s’agit de faire infuser des fruits ou des légumes dans l’eau pour profiter de leurs bienfaits tout en s’hydratant sans y penser ! Voici 3 recettes que nous avons sélectionnées pour vous :

L’eau détox à l’artichaut : gardez l’eau dans laquelle vous faites cuire vos artichauts et pour éviter l’amertume, ajoutez quelques gouttes de jus de citron. La cynarine et la sylimarine contenus dans l’artichaut vont détoxifier votre foie et faciliteront l’élimination des toxines.
L’eau détox au radis noir : riche en vitamines C et B9, en calcium et en potassium, le radis noir possède aussi des propriétés anti-oxydantes, détoxifiantes et antiseptiques. Vous pouvez associer radis noir et artichaut pour une eau détox encore plus efficace !
L’eau détox à la betterave : la betterave contient des vitamines des groupes B et C et des oligo-éléments, cette eau détox parfumée vous permettra de retrouver tonus et vitalité !

Les aliments détox pour bien drainer votre foie

Notre foie travaille sans cesse à éliminer les toxines et à digérer les graisses. Aussi, pour l’aider et lui permettre de stocker les vitamines dont notre organisme a besoin, il faut privilégier certains aliments qui drainent naturellement le foie.

Les fruits et légumes riches en fibres : ils vont faciliter l’élimination des toxines. Les plus riches sont le céleri, le concombre, le poireau, la pêche et le raisin. Attention, pour les légumes, évitez de les éplucher pour profiter au maximum de leurs fibres.
Les fruits et légumes riches en minéraux : on peut citer les épinards ou les figues, qui contiennent de nombreux minéraux et oligo-éléments, parfaits pour vous fournir toute l’énergie dont vous avez besoin avant l’hiver. Ces aliments détox vont renforcer vos globules blancs et protéger ainsi votre système immunitaire.

Les brûle-graisse pour retrouver votre légèreté

Vous avez l’impression d’avoir le ventre gonflé, d’être serré dans votre pantalon ? Misez sur les aliments détox brûle-graisse qui vous permettront de vous sentir à nouveau léger !

Préférez les poissons maigres tel que le colin, les viandes blanches comme la volaille, les fruits et légumes riches en fibres comme le brocoli ou le poivron. Et pour vous accompagner dans vos efforts, n’hésitez pas à opter pour certains compléments alimentaires qui limiteront la sensation de faim ou piègeront les graisses.

Vous souhaitez perdre du poids et vous faire accompagner par un coach LMP Santé ?

Adoptez les bons réflexes minceur pour garder la ligne en vous faisant accompagner par un expert LMP santé, contactez-nous par mail ou par téléphone au 04 67 99 43 30 (du lundi au vendredi de 9h à 17h30).

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